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[新手菜谱]超鲜美冬瓜汤(10/18)
冬瓜一块,(黑皮也可以说深绿,千万不要清绿色的)我是在市场上有卖一大个的,让他切开不要好开始的头 ( •̀∀•́ )
五花肉一块 要有肥有瘦偶(ง •̀_•́)ง
把肥肉单独切下来,然后切一块一块的大小均可(片,块都行)@( ̄- ̄)@
把瘦肉切片(๑•ัω•็๑)
锅内加入少量油,加入肥肉~\(≧▽≦)/~
炒出油后,肉也成为了金黄色,之后把油倒出来点 ,锅内剩少量油。(小心被油贱到)╭(°A°`)╮
加入瘦肉翻炒-.-
瘦肉变白色在炒一会╮(╯▽╰)╭
加入冬瓜→_→
加入水,水没过冬瓜O(∩_∩)O
加入适量八角,适量花椒= ̄ω ̄=
加入胡椒面(^.^)
加入适量鸡精(ฅ>ω<*ฅ)
煮一会,用勺子插一插冬瓜如果能轻易插开就熟了╭(╯ε╰)╮
加盐, 多加几次每次适量,尝尝咸不咸^O^
出锅,鲜美冬瓜汤就好啦(>^ω^<)
很好做偶∩__∩有疑问可以问我
快来做把( •ิ_• ิ)