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香煎银鳕鱼(无油版)(
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银鳕鱼先抹上盐和胡椒,两面都抹~然后无油放在不粘锅的平底锅煎~最后挤些柠檬汁在上面~
抹盐和胡椒粉一定注意是两面都抹~然后煎的时候轻轻翻,煎到有些焦黄~出锅前先关火,然后挤一些柠檬汁在上面,还可以听到滋~~的声音~吃起来外酥内嫩,美味~