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韭黄鸡丝(4/5)
鸡肉切小条，加1/4茶匙盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、老抽、1茶匙生抽，水淀粉，拌匀腌制15min
韭黄切段
锅内入油，烧六成热，放入鸡肉断生，加姜、蒜炒香
加入韭黄，快速翻炒，加糖、1茶匙生抽翻炒均匀即可
一道适合夏日的快手下饭菜~