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排骨汤(0/4)
把上诉材料洗净切段或块放置一旁,
排骨焯水,加点料酒,去腥,这一步很重要,2-3分钟后捞出,
沥干水份重新放入锅内大火烧开加入姜片和花椒,放入红枣,倒入玉米和冬瓜烧开后调成文火,
文火慢熬两个小时即可,