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鹌鹑丸子(
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步骤 1 肉馅揉进辣椒碎,然后拿适量肉馅按扁,把一个鹌鹑蛋放入肉馅中。
2 把肉馅包起来,抓成圆形。
3 依次做好所有丸子。
4 炸篮垫锡纸,把丸子放入,炸锅180℃,20分钟,中途取出翻面一次。
5 香葱切碎,丸子装盘,撒上香葱碎