锅中加水【或高汤】大火煮开倒入洗净的大米转中小火慢慢熬煮【过程中要搅拌下】，大约15分钟，煮到米粒开花，然后倒入小玉米渣，边倒边搅拌，转小火熬煮约10分钟【期间要多次搅拌】，接着倒入青豆、玉米煮一会，再倒入麦片煮2分钟，最后放入胡萝卜、西兰花煮3分钟即可。