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莲蓬茶叶蛋(4/6)
鸡蛋洗净,冷水下锅煮,水开五分钟左右关火
煮好进冷水冰一下
用勺子背敲碎,但是不能让壳掉下来
加入莲蓬,香叶,八角,桂皮,盐,酱油
茶叶上场~~~泡好后加入锅中
大火煮开转中火,煮二十分钟就好~~~