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雪衣花生简单小食(1/6)
第一步花生米洗干净，晾干。平底锅预热放花生米小火翻炒 至花生米炒熟。听到有蹦蹦声，有花生米香味，基本就熟了，不要炒枯啊！
炒好的花生米，盛出放一旁
熬糖浆，清水加冰糖熬，到起泡我放了一勺炼乳，奶香漂啊！
我用的
放花生米下去翻炒，至每颗花生米都裹上糖浆，放玉米淀粉，瞬时间搅拌，玉米淀粉分几次少量加。全程小火。
成品，完美！奶香实足！