雪衣花生简单小食
周末一家人都在家,翻翻豆果食谱,就做一道简单小吃,看看电影,吃吃不错!一家人其乐融融
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步骤1/6
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第一步花生米洗干净,晾干。平底锅预热放花生米小火翻炒 至花生米炒熟。听到有蹦蹦声,有花生米香味,基本就熟了,不要炒枯啊!
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步骤2/6
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炒好的花生米,盛出放一旁
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步骤3/6
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熬糖浆,清水加冰糖熬,到起泡我放了一勺炼乳,奶香漂啊!
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步骤4/6
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我用的
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步骤5/6
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放花生米下去翻炒,至每颗花生米都裹上糖浆,放玉米淀粉,瞬时间搅拌,玉米淀粉分几次少量加。全程小火。
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最后一步
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成品,完美!奶香实足!
我没有用称量,今天也是第一次做,所以量比较少,一小盆花生米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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