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美颜排毒 椰汁银耳毛豆糕(
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将银耳泡发。冲洗干净撕成小朵。
毛豆剥去壳,放入清水中,大活煮滚后转小活,半小时后煮至熟透。
银耳放入碗中加水刚好将其浸住,放入高压锅内,隔水蒸,大活煮沸后,转小火焖煮半小时,至熟透。取出放凉备用。
搅拌机里加如放凉的银耳和毛豆。
加入椰浆和炼乳
搅打成浓稠的糊。
将吉利丁粉加水放入碗中,入锅中隔水加热至吉利丁粉全部溶解,放凉后加入搅打好的毛豆泥中。
将所有材料搅匀后放入模具,在放入冰箱至少冷藏两小时以上。
脱模摆盘