美颜排毒 椰汁银耳毛豆糕
这是一道原创甜品，它的出现是之前毛豆椰汁的一款衍生甜品。由于毛豆椰汁味道很棒，所以这道甜品除了保留了毛豆，还添加了美颜圣品银耳，用椰浆增添了更为浓郁的椰香，更用炼乳增加香甜，冰冻之后，这款甜品入口浓香顺滑，让人停不了口，一起来享受这款养颜排毒夏日甜品吧！
32克
37克
57克
632
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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将银耳泡发。冲洗干净撕成小朵。
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步骤2/9
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毛豆剥去壳，放入清水中，大活煮滚后转小活，半小时后煮至熟透。
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步骤3/9
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银耳放入碗中加水刚好将其浸住，放入高压锅内，隔水蒸，大活煮沸后，转小火焖煮半小时，至熟透。取出放凉备用。
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步骤4/9
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搅拌机里加如放凉的银耳和毛豆。
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步骤5/9
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加入椰浆和炼乳
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步骤6/9
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搅打成浓稠的糊。
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步骤7/9
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将吉利丁粉加水放入碗中，入锅中隔水加热至吉利丁粉全部溶解，放凉后加入搅打好的毛豆泥中。
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步骤8/9
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将所有材料搅匀后放入模具，在放入冰箱至少冷藏两小时以上。
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最后一步
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脱模摆盘
搅拌机搅打毛豆越细腻口越好，冷冻时模具最好选用不锈钢模具较好脱模！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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