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夏日必备玉米饼(4/8)
3-4个玉米。要带叶子包好的那种。
包玉米的叶子。外面的老叶子不要，要里面嫩一些，软一些的叶子。洗干净，沥干水，备用。
把玉米粒都掰下来，这个工序有点要耐心。
洗干净后，放入料理机搅拌成糊状。
准备好鸡蛋2个，适量桂花糖没有也可不放，直接放白糖就行。白糖的量自己掌握，喜欢甜的就多放一点；要原味就少放。
鸡蛋、糖放入玉米糊里，搅拌均匀
锅里放凉水，玉米叶放入锅里，再盛上玉米糊，多少根据叶子大小自己掌握。
盖上锅盖，大火蒸15分钟，开盖。OK啦，营养又美味，百分百无添加滴玉米饼出锅啦。再配上绿豆粥，凉拌黄瓜，哈哈味道好极了！