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【Coffee Cake】蓝莓蛋糕(4/6)
首先呢，把面粉、糖、盐和泡打粉混合。
酸奶、淡奶油、鸡蛋和植物油搅匀。
把1、2步骤的干粉和液体材料用刮刀拌匀。
然后拌入蓝莓，这个蛋糕糊的质地是比较干的
蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘，我用的是18×18cm的方形烤盘，然后抹平表面。
放入190度预热好的烤箱烤30分钟，出炉后冷却一下就可以吃了。