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银耳莲子红枣枸杞羹(1/14)
泡发，好像白牡丹哦，漂亮～
泡好水了的枸杞
莲子还是用温水泡会容易软一点，等会还得把苦苦的心去掉呢
大枣也泡一下
手撕银耳入高压锅，水量自己掂量吧，我都是凭感觉的
切半，去核
丢下去~_~
这是去掉了芯的莲子，芯是怎么去的呢？请看下图分解
有些泡过水后，自己都分成两瓣了，取出来就好啦
还有一种就是要用到牙签儿了，从没有洞的那头戳进去，我用的是牙签不尖的那端哦，看图再动手，熟练了就可以像我这样一击即中啦^_^
丢——
我就放了那么多糖，煮好后觉得甜度合适，不需要增减了。
一大锅，真的是一大锅
小碗装看起来没那么腻味