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银耳莲子红枣枸杞羹(
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泡发,好像白牡丹哦,漂亮~
泡好水了的枸杞
莲子还是用温水泡会容易软一点,等会还得把苦苦的心去掉呢
大枣也泡一下
手撕银耳入高压锅,水量自己掂量吧,我都是凭感觉的
切半,去核
丢下去~_~
这是去掉了芯的莲子,芯是怎么去的呢?请看下图分解
有些泡过水后,自己都分成两瓣了,取出来就好啦
还有一种就是要用到牙签儿了,从没有洞的那头戳进去,我用的是牙签不尖的那端哦,看图再动手,熟练了就可以像我这样一击即中啦^_^
丢——
我就放了那么多糖,煮好后觉得甜度合适,不需要增减了。
一大锅,真的是一大锅
小碗装看起来没那么腻味