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沙县拌面(4/5)
水开后下面条煮熟
把煮好的面先捞在盘子上，葱切碎、备好花生酱
把刚煮开的面条水倒掉些够剩下半碗下葱焯一下
碗里放两勺花生酱加少许酱油倒上刚焯的葱水搅拌均匀
把拌水的酱料倒在面上拌均匀即可