沙县拌面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水开后下面条煮熟
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步骤2/5
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把煮好的面先捞在盘子上，葱切碎、备好花生酱
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步骤3/5
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把刚煮开的面条水倒掉些够剩下半碗下葱焯一下
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步骤4/5
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碗里放两勺花生酱加少许酱油倒上刚焯的葱水搅拌均匀
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最后一步
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把拌水的酱料倒在面上拌均匀即可
小贴士
面条要买跟我们去福建沙县吃的那种拌面类型，花生酱要买有里面加花生碎吃起来更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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