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超级详细的戚风蛋糕步骤(5/9)
准备两个无水无油的盆，分离蛋清和蛋黄，然后把蛋黄打散，加入10克糖搅拌均匀
加入玉米油再搅拌均匀
依次分别加入牛奶和盐，每步都要搅拌均匀
筛入低粉搅匀备用此时预热烤箱150度（分上下火的设置成上火150下火120）
用打蛋器打发蛋清，分次加入糖，打到干性发泡，就是提起打蛋器有小尖
取三分之一蛋白加入蛋黄糊，用翻拌手法拌匀然后加入剩下蛋白拌匀
将拌好的面糊倒入8寸活底模具，（模具先刷上一层油，方便脱模）然后将模具提起离桌面大概2厘米距离水平垂直震一下，将气泡震出，
入烤箱倒数第二层150度45分钟左右取出倒扣
最后裱上自己喜欢的花啊什么的就成功啦