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烤串最佳损友—爽口烤麸(1/3)
准备食材，烤麸、腐竹、木耳泡发备用（应该用绿色的黄瓜，家里没有就用秋黄瓜了）
把所有食材切成菱形块（惫懒没有照照片）
把腐竹、木耳、胡萝卜焯水，再用冷水过凉。放入容器里加入调料，用热花椒油浇在蒜沫上。