烤串最佳损友—爽口烤麸
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烤麸
150g
、
腐竹
100g
、
木耳
50g
、
黄瓜
50g
、
胡萝卜
50g
、
盐
适量
、
食醋
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
少许
、
大蒜
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备食材,烤麸、腐竹、木耳泡发备用(应该用绿色的黄瓜,家里没有就用秋黄瓜了)
-
步骤2/3
把所有食材切成菱形块(惫懒没有照照片)
-
最后一步
点击查看大图
把腐竹、木耳、胡萝卜焯水,再用冷水过凉。放入容器里加入调料,用热花椒油浇在蒜沫上。
小贴士
照片照的不好看,但是味道确是顶好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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