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羊排焖饭(1/3)
羊排用料酒,酱油,盐腌10分钟,过水抄熟。捞出备用,另起锅放适量油,放入大料,出味后倒入抄好的羊排,加适量糖烧出糖色,加适量水,烧开。
大米洗净 加香菇丁和胡罗卜丁,将羊排连汤带肉倒进锅里(注意水量),让后盖好锅盖,选择做饭功能就好。
出锅时喜欢的也可加葱花,我不喜欢就没加,味道好极了!