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极致嫩滑的乳酪布丁(1/5)
将奶油奶酪和细砂糖放一起搅拌均匀;
放入柠檬汁、盐,和奶油奶酪一起搅拌均匀;
将牛奶和淡奶油放入锅中微微加热,倒入奶油奶酪中搅拌均匀;
鸡蛋打散,倒入奶油奶酪糊中搅拌均匀;
5、将拌匀的布丁液过筛,倒入模具中;烤箱设置150度,上下火,烤盘接一盘水放底层,模具放烤网上,中下层,烤1个小时。 烤好凉了后,放冰箱冷藏至少两小时后再食用,味道更好。