凉拌苦瓜(1/4)
苦瓜掏去籽切成片
放水里焯一下 不要太久 一分钟左右 起锅沥水
放盐 鸡精 蒜 白醋 根据苦瓜适量放就好了 放油泼辣子 多放点辣椒油
拌匀装盘 搞定