青椒炒苦瓜(0/4)
1、将材料备好后，将苦瓜切片。然后在苦瓜加入盐，再将青椒也切斜片备用。
2、锅中倒入食用油，加入切好的西红柿，炒至糊状后，在加入青椒翻炒三分钟。
3、将苦瓜洗净，放入锅中大火翻炒五分钟，期间加入食用盐和鸡精调味。
4、最后加入少量水，收汁，加入葱花小炒一会，装盘即可。