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玛格丽特~~爽口蔓越莓版(
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熟蛋黄过筛。(用勺子按压着会比较容易些)
黄油软化至用手可以捏变形时,加入糖粉,盐。用打蛋器打发至体积稍微膨大。
首先倒入过筛的蛋黄至黄油中。低粉和玉米淀粉过筛,倒入黄油中。搅拌均匀揉捏成面团。
揉成面团。将面团揉成一个个小圆球。
揉好的小圆球。
将小圆球上面放蔓越莓干,用大拇指按压即可出现漂亮的裂纹。
烤箱提前预热170℃,烤箱中层15-20分钟,烤至边缘稍微黄就可以啦。