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小鸡炖蘑菇(
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准备好各式材料
主食材1
主食材2
第一步:(如图小图四)加入适量油,加入蒜 葱 八角 花椒 爆香
第二步:加入鸡肉翻炒
第三步:加入调料生抽、老抽、料酒上色
第四步:锅中加水没过鸡块,加入一小块冰糖
第五步:放入香菇
第六步:大火转中火闷煮30~40分钟,鸡块酥烂后加入少许调味收汤
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