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超级简单的馒头制作方法(0/5)
所有材料混合,揉成一个略干的面团,由于面粉的吸水性不一样,请自行调节,不要调稀了,到时候外形不一样可不要怪我,
搓成长条,面团干了,不太好搓哈,亲们不要调的太干,但也不能稀,面团不粘手,略干。
定型,也可以做成你们喜欢的样子
放进蒸锅里,盖上锅盖发孝。过程看天气热还是不热,发孝到你们认为可以了就行了,两倍大,也行,直接开火蒸15到20分钟。
很松软有木有!卖馒头那里有专门发孝的地方一般他发孝40分钟,当然啦,我们没有就只有慢慢等,或者用烤箱,发孝,我太懒了,也没用烤箱,不过我的蒸锅是先用过了,后面直接加水在用,里面有余热,所以发孝快了一点