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超级简单的馒头制作方法的做法

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超级简单的馒头制作方法

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请不要关心我的馒头做的好不好，其实我只是上来分享方法的。这个是我在卖馒头那里看来的。算不算偷师了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

水 240g

、

发孝粉适量

、

白糖适量

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料混合，揉成一个略干的面团，由于面粉的吸水性不一样，请自行调节，不要调稀了，到时候外形不一样可不要怪我，
步骤2/5 点击查看大图
搓成长条，面团干了，不太好搓哈，亲们不要调的太干，但也不能稀，面团不粘手，略干。
步骤3/5 点击查看大图
定型，也可以做成你们喜欢的样子
步骤4/5 点击查看大图
放进蒸锅里，盖上锅盖发孝。过程看天气热还是不热，发孝到你们认为可以了就行了，两倍大，也行，直接开火蒸15到20分钟。
最后一步点击查看大图
很松软有木有！卖馒头那里有专门发孝的地方一般他发孝40分钟，当然啦，我们没有就只有慢慢等，或者用烤箱，发孝，我太懒了，也没用烤箱，不过我的蒸锅是先用过了，后面直接加水在用，里面有余热，所以发孝快了一点

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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