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尖椒炒蘑菇(15/15)
准备两根尖椒，半斤蘑菇左右
准备胡萝卜，切片
尖椒，用刀背拍下，去掉蒂切丝
切好的胡萝卜和尖椒
蘑菇切片洗干净
洗干净的蘑菇水分大，用手攥干水分
准备两瓣蒜，切碎
热锅放油，这次油放多一点，因为蘑菇吸油
放入蒜粒
下入蘑菇，大火翻炒
蘑菇翻炒至软后，放入，胡萝卜片和尖椒丝
翻炒至变色，放入酱油继续翻炒
然后放入精盐，花椒粉，翻炒均匀，
所有的都炒熟后出锅
可以开吃啦