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胡椒土豆饼(1/7)
土豆刮丝切块，上蒸锅蒸30分钟左右。
蒸熟的程度是用筷子可以比较容易插破。
用饭勺把蒸熟的土豆捣碎，加入黑胡椒粉，盐，搅拌均匀。
加入两大汤匙生粉，搅拌均匀。
搅拌完的土豆泥凉一点以后，捏一点搓成丸子状再压扁成饼状。（请无视我的渣技术-_-#）
倒油烧热，把土豆饼放入锅中煎，饼两边煎到金黄出锅。（我是用小火煎的，大火会比较容易烧焦。）这步忘记拍照了，无图哦^_^
煎好以后就可以摆盘了～成品图～