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香菇饭团(0/12)
材料准备好
油锅烧热，下入葱花爆香，这时候先下牛肉或腊肠炒至八成熟
下入香菇末和胡萝卜末
下入木耳丝，这时加一点酱油爆锅
加入米饭和豌豆炒匀，出锅前加盐和味精调味
盛出来放一放热气
锅里放黄油
把饭捏成团子状
在团子底部放一片海苔
黄油热锅
把包好的团子放在锅里煎一下
煎的目的是定型