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老干妈拌面(1/4)
大蒜拍碎成末，火腿肠切片待用，葱花切碎待用
锅内倒入少量的油，烧热后，倒入蒜末爆炒出香味，然后盛放到碗里
锅内加水烧热，水开后下入面条，待面条变软后，加入苋菜，放少量的盐，煮熟后放入葱花
把面条和苋菜捞出放在碗里（不要加太多的水），把先前炒香的蒜末浇在面条上，放上老干妈，火腿肠，大功告成！