老干妈拌面
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今天下午4点多钟就饿了，实在是饿得胃疼，嘴里没味儿，特想吃辣的，找遍整个厨房，就剩一点儿老干妈，于是便突发奇想来了个拌面！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条，大蒜，葱花，老干妈，火腿肠，苋菜
面条一小把，大蒜10粒，葱3根，老干妈两茶匙（依据个人口味）火腿肠两根
烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜拍碎成末，火腿肠切片待用，葱花切碎待用
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步骤2/4
锅内倒入少量的油，烧热后，倒入蒜末爆炒出香味，然后盛放到碗里
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步骤3/4
锅内加水烧热，水开后下入面条，待面条变软后，加入苋菜，放少量的盐，煮熟后放入葱花
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最后一步
把面条和苋菜捞出放在碗里（不要加太多的水），把先前炒香的蒜末浇在面条上，放上老干妈，火腿肠，大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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