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自制饼底披萨(3/5)
牛奶倒入面包机胆,然后盐,室温软化的黄油,面粉,最后酵母
面包机和面程序,8分钟和面,然后不取出,室温发酵40分钟,气温28度
取出,排气(揉一揉),擀出圆形,放入披萨盘,用叉子叉出一些小孔
放入预热好的180度烤箱,第二层,烤5分钟
取出刷番茄酱(可以尝试其他酱),铺奶酪,各种馅料,再铺奶酪,入烤箱200度烤15分钟,再180度5-10分钟,看成色咯