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★芒果冻芝士蛋糕★(13/13)
准备好所有东西,就开始了!
先把黄油用隔水加热融化,把消化饼压成细粉!!我们用来做饼底。
黄油与消化饼碎混合 然后压好 建议可以用保鲜袋套在上面先用手压 然后再用刮刀压弄好边边的位置 会比较美丽
把芒果切斜纹然后反起来 把果肉弄下来装到碗里
一半的奶酪 用搅拌器搅拌 记住要先常温等它软化!
搅拌完奶酪后就可以加入一杯的健能酸奶!!!
吉利丁片要用冷水泡软了后捞起来,在碗里隔水融化!!!!
因为吉利丁片有点腥味我个人觉得 为了除了那个味道我加了点甜酒
冻了的芒果和饼底就要从冰箱拿出来了
倒入我们搅拌好的东西 放入急冷2个小时
蛋糕冻好后脱模可以进行点缀 我用饼干围圈☺☺☺
送丝带绑好 摆上巧克力条 加上芒果酱还有生日牌!!!!
美美的芒果冻芝士生日蛋糕出来了