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红烧肉(
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先把五花肉洗几遍,然后切成小块,放入锅里加点水煮开。
煮开几分钟后再把肉捞起来洗几遍。
正式开始了:倒入适量的油放入锅里,先把蒜、姜、八角放在锅中,再把肉倒进去炒几分钟,炒好以后倒点盐、酱油、醋,还加一点白糖,再炒一分钟,炒完后把肉倒入高压锅里煮十五分钟,等高压锅气放完就行了