【原麦早餐】葡萄软欧:西葫芦金枪鱼佐香蒜酱+薄荷荔枝(
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#西葫芦金枪鱼佐香蒜酱# 大蒜切小块,跟色拉油混合装在烤碗里,盖锡纸,烤箱200度烤制25分钟。
烤好后取出晾凉捣碎,加入盐、迷迭香碎、欧芹碎拌匀,即成香蒜酱。
葡萄软欧切片,抹上香蒜酱。
西葫芦切片,平底锅里放一点点油,用厨房纸巾擦干,西葫芦两面略微煎香。
煎好的西葫芦码在抹了香蒜酱的面包上。
继续往上放涂抹金枪鱼,撒上黑胡椒即可。
还可以根据自己的口味淋上其他酱料。
#薄荷荔枝# 薄荷叶洗净擦干,加入砂糖,用手指揉搓融合成薄荷糖。
荔枝冷藏,剥开后撒上薄荷糖即可。