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乌子白菜炖肉(2/8)
乌贼去板板洗干净切段
肉切段也行，片也可以，最好是五花肉，家里只有里脊了，将就用吧
白菜茎切条好入味，白菜叶可以稍微大一点点
油热后，葱花爆香，乌贼和肉一起下锅炒，稍炒片刻放酱油和盐
炒入味后放入白菜茎，多炒一会，可以再放一点盐，炒入味后再放白菜叶
把叶放进去后稍炒一会
再把豆腐码在菜上，倒入水，盖锅盖，炖一会
菜稍微烂点的时候，汤也变浓了，可以出锅了