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芝麻酱(5/13)
白芝麻
倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉
沥干水分后倒出晾干水分
倒入锅中用中火炒
一直炒到锅内有劈啪响声，用手指能轻松捏碎后熄火
倒入大一点的盆里，用筷子迅速划散
等凉透后倒入料理机里按酱料档
借助搅拌棒使得轻松的碾碎
第一次时间到后已经有酱料的状态了
第3次结束后把边上的麻酱和中间的搅拌均匀
再一次搅拌结束后就成了细腻的芝麻酱
倒入无油无水的瓶子里进冰箱冷藏
酱料非常细腻，味道很香