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皮蛋豆腐(4/4)
一盒绢豆腐，用刀把四周划到底保证豆腐和盒子分开，然后倒扣在盘子里，用刀横竖划成小块
香葱切碎铺在豆腐上，皮蛋切碎铺在香葱上，最后榨菜切碎铺在皮蛋上
接下来调汁，生抽两匙，盐少量，喜欢糖的可以放点糖，少许醋，搅拌好浇在皮蛋豆腐上，棒棒哒皮蛋豆腐就好了
直接上桌非常漂亮，这是被我拌开了的，夏天吃简单美味清凉~