皮蛋豆腐
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最爱皮蛋配豆腐,嫩嫩的香香的~其实加点香菜更棒哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
一盒绢豆腐,用刀把四周划到底保证豆腐和盒子分开,然后倒扣在盘子里,用刀横竖划成小块
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步骤2/4
香葱切碎铺在豆腐上,皮蛋切碎铺在香葱上,最后榨菜切碎铺在皮蛋上
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步骤3/4
接下来调汁,生抽两匙,盐少量,喜欢糖的可以放点糖,少许醋,搅拌好浇在皮蛋豆腐上,棒棒哒皮蛋豆腐就好了
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最后一步
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直接上桌非常漂亮,这是被我拌开了的,夏天吃简单美味清凉~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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