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少油版糖醋茄子(1/3)
茄子切成自己喜欢的形状
把所有调料混合调成糖醋汁备用
热锅，锅中掉一丢丢油，油热后倒入茄子快速翻炒片刻，加入糖醋汁，中途发现快烧干了就及时加水，煮至茄子软烂即可，出锅前可根据自己口味补加调料。