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不列塔尼西梅蛋糕(
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西梅切小丁备用
模具涂黄油备用
低粉、细砂糖、食盐混合均匀
在上一步的混合物中加入两个蛋
加入1/3牛奶,混合均匀,之后加入全部牛奶搅匀
在模具底部铺满西梅,倒入蛋糕糊,高度盖过西梅
烤箱预热200度,中下层烤50-60分钟,取出蛋糕内部无晃动感即可
放凉后入冰箱冷藏1小时以上即可享用