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腌菜毛豆(5/5)
菜场买高杆小白菜
晾晒半天
清洗干净
切碎后加盐揉出水份，加生姜、大蒜、红辣椒继续揉按，中间一定要藏一下咸淡，根据自己口味加盐，水份掠干后包上保鲜膜放冰箱。第二天就可以吃，喜欢酸一点可以等一周后再吃！
毛豆米先下锅加盐炒熟，然后洗锅后炒腌菜，加入炒好的毛豆米，加点辣椒面！