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炒意面(
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所有蔬菜全部切丁,香肠切片,蒜切末。
意大利面(我煮了pasta和penne)下锅煮好沥干水分待用。
热锅中倒油,加蒜末,意大利混合香料(seasoning)和粗辣椒面炒香,加蔬菜翻炒均匀,加肉末(肉丸、香肠都可以)。
炒菜的同时另取一小锅加入红酱,白酱,牛奶搅拌均匀。酱烧开即可关火倒入炒菜锅中。
菜与酱汁略煮一分钟,将煮熟的意面倒入锅中翻炒一分钟,加胡椒盐拌匀出锅。