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水果酵素(4/7)
水果洗净擦干削皮,苹果会氧化,留最后再削
柠檬切薄片后去籽,砧板和刀要干净无水
橙子也薄片,不能厚,厚的出水慢
奇异果也切片
火龙果切片,苹果削皮后对半切开后挖籽后切薄片
一层水果一层冰糖,出水少的水果(苹果、香蕉)放底层,出水多的放上面。最后放入柠檬片,加入冰糖就可以了
容器一定要干净无水,整个过程都不能沾水,我是带上一次性手套操作的,确保卫生。放置3个月后就可以兑水喝!ps:瓶子最好要买专业的有自动排气孔的,水果发酵会产生气泡。