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极简啤酒卤蛋(๑• . •๑)(6/11)
把蛋蛋煮熟,剥皮去壳~
倒入一瓶啤酒
啤酒中加入盐~
加入冰糖~
加入干辣椒~
桂皮适量加入~
适量生抽~
加入酱油上色,~(喜欢浓就多加一些,不喜欢就少一些,)
大火煮开,小火收汁~
不停的往蛋蛋上浇汁~煮太久蛋就会很硬,煮的差不多就浸泡在里面(入味)四到五个小时,要吃的时候再加热~
完成~(๑• . •๑)