天蚕土豆的做法_菜谱

这是专门切这花型土豆的刀，切好土豆放水里浸泡一分钟，然后捞出沥干备用。

热锅放油烧老，倒土豆进锅炸两分钟，喜欢吃生点时间炸短点，喜欢吃熟点时间就炸长一点。注：油需要放多点

炸好后把多余的油倒入空碗，然后放盐、鸡精、葱花、芹菜、辣椒油搅拌均匀就可以装盘了。注：在锅里拌最方便不会撒到到处都是、如果家里有大容器盛在大容器里搅拌也可以的，这样就不用洗锅，锅里剩下的油还可以炒其它菜

香喷喷的天蚕土豆出锅啦，真的超香的，操作起来非常方便，一看就会的一道菜，下午有时饿了还可以当零食吃吃，亲们动起来吧。

这个辣椒油是自己弄的。1、把油烧老盛在一个空碗里。2、等油稍凉一些然后倒入辣椒粉和芝麻就可以了。