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#西班牙皇室谷优饼干#饼干慕斯(3/24)
谷优缤纷美味分享装,哇噻~
谷优消化饼饼干,这个经常买来吃的
原产国西班牙,以前不太会看产地配料什么的,现在买东西都要看看,一定要清楚自己都吃了些什么
谷优消化饼饼干
装入保鲜袋擀成粉末
将黄油加热至融化与饼干粉末抓匀,倒入8寸蛋糕模压实入冰箱冷藏3个小时左右拿出
一个芒果去皮去核切小丁
随意撒在冷藏后饼干粉末上
吉利片放冷水软化
一个芒果绞成果泥
芒果泥倒入煮锅,放吉利片,白砂糖稍稍加热,轻轻搅动至吉利片完全溶化
淡奶油打发6层左右,打蛋器转动出现明显纹路即可
打发好的淡奶油和一半芒果泥混合,翻拌均匀
覆盖在芒果上,轻轻晃动均匀铺满蛋糕模
放入冰箱冷藏2个小时左右
将剩下的谷优消化饼饼干,放入保鲜袋擀成粉末,一边做一边吃,加入黄油抓匀
再一次铺满蛋糕模,覆盖在芒果奶油上,轻轻压实入冰箱冷藏2个小时左右
重复10-14步骤,另一个芒果绞成果泥,芒果泥倒入煮锅,放吉利片,白砂糖稍稍加热,轻轻搅动至吉利片完全溶化,淡奶油打发6层左右,打蛋器转动出现明显纹路即可,打发好的淡奶油和一半芒果泥混合,翻拌均匀,覆盖在饼干粉末上,轻轻晃动均匀铺满蛋糕模,入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了
植物奶油打发至固态泡沫膏状,调上色素
时间紧急冷藏了一会拿出来准备画个图上去
奶油开始融化了~~~额~~~我也一身汗了~~~只能这样了,冬天做会不会好一点呢
美图处理了一下,朋友说像圣斗士~~~哇哦~~~你们觉着呢?欢心式特色蛋糕,无法复制的美味~
饼干还是很好的,再给次机会相信蛋糕也会很好的
切个小块,不看奶油其他都很好,重要是口味真正很好哦