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香煎鸡排配金枪鱼沙拉(2/9)
鸡胸肉300g洗净。
水平刀切成2片。(组成了❤️形…)
加适量盐、胡椒粉、淀粉和酱油。
两面涂抹均匀,腌制20分钟。
等待期间,红黄绿菜椒各半只,黄瓜胡萝卜各半根,洗净切段。圣女果若干。
份量因人而异,人多就多加点,吃不完放冰箱…
煎锅热,少许油,腌制好的鸡排入锅。
盖上锅盖,两面各煎2分钟左右,喜欢嫩点的煎1分半即可。
鸡排起锅切条,和超市买的金枪鱼沙拉及之前切好的蔬菜拼盘,浇千岛酱。健康又美味的「香煎鸡排配金枪鱼沙拉」完成!